なぜ「フレグランスコンサルティング」を受けに行こうと思い立ったのか。それは「@コスメ」に書かれた香水のあるコメントを読んだせいだ。”夜の闇の中に漂うジャスミンの香りは、私のみなもとにあるのだとコンサルティングを受けて知った”そんな文章だったと…

チョコレートケーキの王様 ザッハトルテ・ア・ラ・ローズ 粉をスポンジに変える作業から始めました。それは例えばカレーのルーをカレー粉をから作るのと同じで、なにもない（粉だけはある）ところからひとつひとつ部品を作り上げて形にする作業でした。相変…