料理を作ること

料理は、作りはじめるまでの気力が必要だ。作り始めてしまうと、単純作業でストレス解消になる。ただ、いつも思うのは、作成時間と食事の時間が割に合わないこと。作るには数時間かかったりするのに、食べるのはあっという間だ。

角煮は時間がかからない割に美味しい。

手毬寿司は手間ひまがかかった。ひとつひとつのお寿司への飾り付けが器用ではない私には苦労だったりする。とても美味しかったけれど。

結構な量があるのですよね。全部はいつも食べきれないのだ。